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Herzlich willkommen in HAUSER's Confiserie
Am 23. Dezember 1955, also vor rund 50 Jahren, eröffnete Albert Hauser sen., der das Engadin schon seit Jahren als Gast kannte, zusammen mit seinem Sohn die Konditorei, das Tea-Room und das Hotel Hauser am Postplatz in St. Moritz. Jahre zuvor, bereits 1892, hatte Engelbert Hauser die erste Hauser-Konditorei in Zürich eröffnet. Der neue Betrieb in St. Moritz wurde vom jungen Hauser-Paar mit viel Einsatz geführt und war schon bald nicht mehr aus dem Ort wegzudenken. Von 1956 bis 1962 wurde nicht nur das Geschäft erweitert, sondern auch die Familie; vier Kinder wurden in diesen Jahren geboren. Im Jahre 1970 wurde in nur achtmonatiger Bauzeit das Hotel um vier Stockwerke vergrössert und drei Jahre später wurde das traditionelle Tea-Room in das aktuelle Restaurant umgebaut. Seit 1985 wird der Betrieb von Markus und Marinda Hauser in der vierten Generation geführt.